Vorbereitung & Kühlung

Ordnung ist die Hälfte Ihres Erfolges

Hier maßgeblich beratend tätig zu sein, ist unsere Aufgabe.
Die Mise en Place Abläufe sind die direkte Verbindung zwischen Lagerung und Produktion. Dadurch erhöht sich die Produktivität Ihrer Arbeit und ermöglicht eine Reduzierung von Fehlern und Stress.

Wir bauen auf massive Qualität

Tischelemente und Edelstahlverbauten sind selbsttragende Konstruktionen unter Bedachtnahme der Standardhygieneausführungen H1/H2/H3 und der entsprechenden Ö-Normen. Deshalb stehen bei uns geprüfte Qualität, absolute Hygiene und erstklassige Materialien an oberster Stelle.

Wir bieten:

  • Kühlschränke
  • Reifeschränke
  • Vitrinen etc.

Warenübernahme und Lager
Warenübernahme und Lagerung
Vorbereitung und Kühlung
Kochen und Anrichten
Spül- und Reinigungstechnik
Bars und Theken
Gastronomie-Ausstattungen