Professionelle Warenübernahme
Die Warenübernahme entscheidet maßgeblich über Ihren Erfolg. Hier richtig zu beraten, erfordert Kommunikation mit allen Abteilungen, um den Gesamtprozess der Abläufe zu optimieren. Aktives Controlling beginnt hier.
Unser Leistunsspektrum umfasst
Perfektes Zeitmanagement
vom Anliefern bis zur Einlagerung
Ein oft wenig beachtender Punkt, der jedoch in vielen Konzepten von äußerster Wichtigkeit ist. Denn hier beginnt bereits das Controlling. Voraussetzung dafür ist der Raum, das Licht und die Luft. Dadurch lassen sich Wege verkürzen, damit eine schnelle und effektive Anlieferung und Weiterverarbeitung sichergestellt ist. Die Zusammenarbeit mit allen Abteilungen über IT-Vernetzung, schafft die Möglichkeit, den Überblick des wirtschaftlichen Handels. (Just in Time- Lieferungen)
Die Warenübernahme beinhaltet ebenso Vorausplanungen über Lagerplätze im Trockenlager und Kühlhaus. Die Kontrolle über Ablaufdaten, HCCP Regeln mit entsprechenden Farbcodes, sowie Informationen des Einkaufs von leicht verderblichen Waren, all dies muss bei der Warenübernahme berücksichtigt werden. TRR Großküchentechnik verfügt über ein vielseitiges Angebot und optimale Lösungen, für Ihre Warenübernahme und Lagerung.
Die Verwirklichung Ihres Gastronomiekonzeptes - und der Weg zu Ihrem Erfolg
Am Anfang steht die Idee. Daraus entstehen konkrete Vorstellungen für Bedürfnisse gemäß Ihres Businessplanes. In einem gemeinsamen Gespräch wird ein Konzept entwickelt, welches die gastronomische Realität wiederspiegelt. Die Entwurfsplanung dient der Entscheidungsfindung und stellt mit der Kostenschätzung die Basis für das weitere Vorgehen. Nach der Übereinstimmung erfolgt die Angebotslegung, Detailplanung und Abstimmung mit den anderen Gewerken. TRR Großküchentechnik bietet individuellen Service, größtmögliche Nachhaltigkeit der angebotenen Qualitätsprodukte, nach den Richtlinien der Ö-Norm sowie der den Richtlinien der EU.
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